豚もも肉のヘルシー煮豚♡ レシピ・作り方

豚もも肉のヘルシー煮豚♡
  • 約30分
kojarin7
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タマチャンショップのみらいのしょうがを入れて美味しい煮豚を作りました。

材料(3、4人分)

  • 豚もも肉 300グラム
  • 長ネギ(青い部分) 10センチ
  • ★タマチャンショップのみらいのしょうが 小さじ半分
  • ★しょう油 大さじ4
  • ★オリゴ糖 大さじ1強
  • ★酒 大さじ1
  • ゆで卵 2~3個

作り方

  1. 1 豚もも肉に長ねぎと★の調味料を入れて2時間ぐらい漬けておく。
  2. 2 厚手の鍋に1と水100CCを加えて中火で15分煮て、ゆで卵を加えて5分ぐらい煮る。
  3. 3 2の肉とゆで卵を取り出して煮汁を煮詰めて②にかけていただきます。

きっかけ

ヘルシーな豚もも肉でおいしい煮豚を作りたくて。

おいしくなるコツ

オリゴ糖の代わりに砂糖でもおいしくできます。

  • レシピID:1400021458
  • 公開日:2017/10/12
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カテゴリ
煮豚
料理名
豚もも肉のヘルシー煮豚♡
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