簡単なのに絶品‼☆照り焼きチキン☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉 大きいのを一枚
- ☆酒 40cc
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆醤油 大さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆ケチャップ 小さじ1
作り方
- 1 鶏モモ肉は縮みを防ぐ為に両面に切り込みを入れ、フライパンに油を敷かずに皮目から焼く。
- 2 最初は中火で、少し焼き色がついたところでひっくり返し、蓋をして5分焼く。
- 3 鶏モモ肉に火が通ったら、合わせておいた☆をかけながら、少し強火にし、照りを出しながら、絡め焼く。
- 4 ひっくり返したり、絡めたりしながら、☆がトロトロになったら、盛り付け、タレをかけて出来上がり‼︎
きっかけ
パンを焼いたので、照り焼きチキンバーガーにもしてみたいなと夕飯のおかずにしました!
おいしくなるコツ
小さじ一杯のオイスターソースが隠し味です。 一人一枚食べられるくらいご飯が進むので倍量で作って頂いても、オッケーです。
- レシピID:1400019583
- 公開日:2017/03/11
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