夏バテに!ネバネバ薬味ダレの冷や奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりはすりおろし、水分を絞る。茗荷はみじん切り。オクラは塩でしごき薄切り。大葉は千切り。梅干しは種を除きたたく。
- 2 ボウルに1をすべて入れる。
- 3 2に☆を入れよく混ぜる。
- 4 器に水を切った豆腐を乗せ、3をかける。最後にかつおぶしを乗せて完成。
-
5
※全部グチャグチャに混ぜてご飯にかけて、サラサラ〜っと食べる冷奴丼もオススメです♬
夏バテで食欲がないときにぴったり!
きっかけ
暑い夏に涼しげな香味野菜たっぷりの冷奴です!食欲減退気味でも良質タンパク質のお豆腐が心強い!ヘルシーおつまみにもなるしダイエット中にもオススメです。つるっとした喉ごしで食べられるのでツワリ中の妊婦さんにも是非♬
おいしくなるコツ
味の濃さは麺つゆで加減してください。
- レシピID:1400017479
- 公開日:2016/08/13
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