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絶品!まいたけとホタテの激ウマうどん♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!まいたけとホタテの激ウマうどん♪
  • 300円前後

ホタテの旨味とまいたけの風味が絶品の炒めうどんです。お箸が止まりませんよ~♪

作り方

  • 1

    冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、皿に盛り付ける。

  • 2

    ホタテはヒモと貝柱を分けて切り、軽く小麦粉をふってはたく。

  • 3

    チンゲン菜は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにし、まいたけはばらす。

  • 4

    フライパンにサラダオイルを熱して2を焼き、3を入れて炒め合わせ、バター、にんにく、酒、しょう油を加えて味付けし、1にのせていただきます。

きっかけ

うま味たっぷりのホタテとまいたけで、うどんの美味しいメニューにしたくて。

おいしくなるコツ

大葉のせん切りを加えると、よりおいしいです。

レシピID: 1400014536

公開日:2015.07.27

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関連情報

料理名
絶品!まいたけとホタテの激ウマうどん♪
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん
関連キーワード
うどんヘルシーガリバタ

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