絶品！まいたけとホタテの激ウマうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍さぬきうどん １玉
- ボイルホタテ ２、３個
- 小麦粉 適量
- チンゲン菜 小１株
- 玉ねぎ（くし切り） ４センチ
- まいたけ ２、３０グラム
- バター 小さじ１
- にんにく（チューブ） 少し
- 酒 大さじ１
- しょう油 こさじ２
作り方
- 1 冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、皿に盛り付ける。
-
2
ホタテはヒモと貝柱を分けて切り、軽く小麦粉をふってはたく。
-
3
チンゲン菜は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにし、まいたけはばらす。
-
4
フライパンにサラダオイルを熱して２を焼き、３を入れて炒め合わせ、バター、にんにく、酒、しょう油を加えて味付けし、１にのせていただきます。
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kojarin7
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