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野菜たっぷりカツオのたたきと豆腐サラダプレート♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷりカツオのたたきと豆腐サラダプレート♪
  • 300円前後

低カロリーでヘルシーなカツオのたたきと豆腐サラダのたんぱく質たっぷりのワンプレートです♪野菜もたっぷりいただけるので、ダイエットにおススメです♡

作り方

  • 1

    水菜を3センチに切ってプレートにのせ、カツオのたたきを7、8ミリ幅に切ってのせる。
    その上にしょうが、長ネギ、にんにくをのせて和風おろしドレッシングをかける。

  • 2

    鍋にお湯を1センチぐらい入れて沸かし、豆腐と人参としめじと玉ねぎを入れて、人参が柔らかくなるまで煮て、1のプレートにのせて胡麻ドレッシングをかける。。

  • 3

    2に雑穀ごはんをのせていただきます♪

きっかけ

たんぱく質とビタミンたっぷりのワンプレートを作りたくて。

おいしくなるコツ

カツオのたたきにかけるのはポン酢などでもおいしいです。

レシピID: 1400013428

公開日:2015.04.05

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関連情報

料理名
野菜たっぷりカツオのたたきと豆腐サラダプレート♪
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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