野菜たっぷりカツオのたたきと豆腐サラダプレート♪ レシピ・作り方

野菜たっぷりカツオのたたきと豆腐サラダプレート♪
  • 約30分
  • 300円前後
kojarin7
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低カロリーでヘルシーなカツオのたたきと豆腐サラダのたんぱく質たっぷりのワンプレートです♪野菜もたっぷりいただけるので、ダイエットにおススメです♡

材料(1人分)

作り方

  1. 1 水菜を3センチに切ってプレートにのせ、カツオのたたきを7、8ミリ幅に切ってのせる。
    その上にしょうが、長ネギ、にんにくをのせて和風おろしドレッシングをかける。
  2. 2 鍋にお湯を1センチぐらい入れて沸かし、豆腐と人参としめじと玉ねぎを入れて、人参が柔らかくなるまで煮て、1のプレートにのせて胡麻ドレッシングをかける。。
  3. 3 2に雑穀ごはんをのせていただきます♪

きっかけ

たんぱく質とビタミンたっぷりのワンプレートを作りたくて。

おいしくなるコツ

カツオのたたきにかけるのはポン酢などでもおいしいです。

  • レシピID:1400013428
  • 公開日:2015/04/05
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カテゴリ
ヘルシーワンプレート
料理名
野菜たっぷりカツオのたたきと豆腐サラダプレート♪
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