超かんた～ん！！エリンギとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エリンギは
石突きを取って、２ｍｍ幅にスライス。
プチトマトは、半分 もしくは，４等分にしておきます。 - 2 フラパンを熱し 十分に温まったら、オリーブオイルを入れ、フライパンとなじませます。
- 3 エリンギを炒め 火が通ったら、プチトマトを入れ、さっと炒め、軽く塩こしょうします。
- 4 炒めたエリンギ プチトマトを、耐熱容器に入れたら、上に とろけるチーズをのっけます。
- 5 トースターで、５分程度焼き 焦げ目がついたら、完成です。
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- 料理名
- エリンギとトマトのチーズ焼き
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。
簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
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