☆身体も家計もヘルシー☆ 揚げない 豚小間切れカツ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
大葉は 大きめの粗みじん切りにしておく。
豚こま切れ肉は 更に細かく切る。
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2
ボールに１と溶き卵 パン粉を入れて 混ぜる
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3
マジックソルトを適量（多目が良い）入れて さらに混ぜる。
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4
フライパンを熱して オリーヴ油（分量外）を 多めに入れて ３を スプーンで 取り 形を整えて 両面 カリッと焼けば 出来上がり♪
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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