簡単♪ 香り良いピリ辛レンコン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- レンコン 小１個位
- 青のり 大さじ１杯
- 七味唐辛子 大さじ半分位
- 料理酒 大さじ２杯
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
レンコンは皮をむいて 乱切りにして 水にさらし ざるにあけて水気を切っておく。
- 2 フライパンを熱し サラダ油少々を入れ（分量外）炒めて 塩コショウで 薄味を付けたら 料理酒を入れ 蓋をして 蒸し煮にする。
-
3
ボールに 青のり 七味唐辛子を入れ よく混ぜておく。
- 4 ３に２を入れ よく和えて器に盛ったら 出来上がり～～～♪
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