みずの香味漬け レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
みずは皮を剥き、熱湯で鮮やかな緑色になるまで茹でます。
それを４cmほどの大きさに切ります。
-
2
きゅうり・にんじん・大葉をそれぞれ千切りにし、みずと一緒に保存用バッグに入れます。
-
3
「２」ににぼし・スライスアーモンド・おろし生姜を入れ、全体を合わせたら、塩を入れ揉み込みます。
塩はお好みで大さじ１から調整してみて下さい。
-
4
バットなどで挟み、重しをして冷蔵庫で一晩置き・・・
-
5
完成です(*^o^*)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- みずの浅漬け
あきゴン1844
３兄弟育児が楽しい秋田県在住ママです(*^o^*)
地元を食材を生かした料理を考えるのが大好きです！！
食育を兼ねて美味しく楽しい地産地消を目指しています。
育児やお料理のことを↓ブログに綴っています。
http://happyhonjyo.blog35.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
小魚とアーモンド入りでお子さんにも嬉しいですよ！