赤･青･黄色 ３色入って彩りきれいなコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
プチトマトは、ヘタをとって半分に、
アスパラは、３・４ｃｍの長さに、斜め切り
しめじは、石づきを取って、小房に分けておきましょう。 - 2 お鍋に、お水・コンソメを入れ、火にかけます。
- 3 沸騰したら、プチトマト・アスパラ・しめじを入れ、弱火で一煮立ち。
- 4 塩こしょうで、味を調整したら、良く溶いたたまごを、ゆっくり流し入れ、火を止め、１分ほど待ちます。
- 5 たまごが固まったら、器に盛って、完成です。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
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青 ･･･ アスパラガス
黄色･･･ たまご
３色入って、きれいですよ。