キャンプでも！柵ORお刺身でパパッとマグロの☆漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロの柵 270g
- A 酒 大さじ2
- A みりん 大さ1.5
- B 濃口醤油 大さじ3
- B にんにくすりおろし 小さじ1/2
- B 生姜絞り汁 小さじ1
- B ごま油 小さじ1
- 青ねぎ(小口切り) 適量
作り方
-
1
①鍋にAを入れ一煮立ちさせ
冷ます
②ボウルにBと①を入れる
(タレ完成)
③マグロの柵を1cm幅に切る
-
2
①平皿にタレを大さじ2入れる
②マグロを並べ
残りのタレをかける
②ラップで密閉し
冷蔵庫で30分漬ける
＊クーラーBOXの場合
保冷剤多めに!常温不可❗️
-
3
器に盛りつけ青ネギを添える
できあがりです☆
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- カテゴリ
- マグロアウトドア料理・キャンプ飯
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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にんにくと生姜で濃旨です｡:.ﾟஐ⋆*
艶やかでねっとりした食感がღ˘◡˘றｻｲｺ~