お弁当にもｸﾞｯ❗️こってりと甘辛く煮た☆鶏レバー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
・鶏レバー
ひと口大に切る
血合やスジをとる
流水で洗う
・生姜
千切り
・人参
乱切り
・Aを合わせる
-
2
①鶏レバーをボウルに入れ
水を注ぎ15分さらす
②ザルにあげて水分を切る
③ 鍋にお湯を沸かし②を入れ
30秒ゆでる
④ザルにあげて水分を切る
-
3
①鍋に(手順2)と生姜と人参
とAを入れ中火にかける
②途中 アクをとりながら
25分ほど煮詰める
できあがりです☆
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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鶏レバーの臭みをとってから煮込みます｡:.ﾟஐ⋆*
1週間冷蔵庫で保存できるので多めに作りますꈍ◡ꈍ