新玉ねぎ＊新人参Salad〜『はにぽん柚子胡椒』 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ(小サイズ) 1個(約120g)
- 新人参(細め) 2本(約100g)
- かいわれ菜 20本程
- 【ドレッシング】
- ポン酢 大1
- はちみつ 小1
- 柚子胡椒 小1/4
作り方
-
1
✱新玉ねぎ→薄くスライスして水に5分程晒して
しっかりと水を切る
✱新人参→極細千切りにして水に5分程晒して
しっかりと水を切る -
2
①の
✱新玉ねぎ
✱新人参
を、ボウルに入れて
よく混ぜ合わせ
冷蔵庫で少し
冷やしておく
↓
-
3
●その間に〜
ドレッシングを作ります
✱ポン酢
✱はちみつ
✱柚子胡椒
を、よく合わせておく -
4
冷えた
②の玉ねぎ&人参を
皿に盛りつけて
✱かいわれ菜 を散らし
✱ドレッシングは
別盛りにして添える
野菜を取り分けてから
ドレッシングを
かけて食べて下さい♪
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『はにぽん』
とても美味しい組み合わせに…
『柚子胡椒』を加えて〜ピリ辛と香り♪
旬の野菜を沢山食べよう♪