豆苗の胡麻サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗 1パック
- 金摺り胡麻 大さじ1
- 薄口醤油 小さじ１
- 味の素 少々
作り方
-
1
豆苗は根元に近い所から切り落とします。
水洗いし熱湯で２分位茹で水に晒します。 - 2 ボウルに食べ易く切った豆苗を入れ調味料で和えます。器に盛り付け胡麻をのせます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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