ヘルシー&スタミナ☆ブロッコリーのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- ブロッコリー 1株
- にんにく醤油漬け(大蒜) 1片
- にんにく醤油漬け(醤油) 大さじ1
- 米油(サラダ油でもOK) 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
ブロッコリー
房を小株に分け、
芯は食べやすい大きさに切る
自家製にんにく醤油漬けの
にんにくを薄切りにする
-
2
フライパンに米油を入れ
中火にかけにんにくを炒め、
いったん取りだす
ブロッコリーの芯を弱中火で
ゆっくり炒める
次いで房を入れゆっくり炒める
＊クッキングシートで
落とし蓋する
-
3
にんにくを戻し入れ
にんにく醤油漬けの醤油を
加えてなじませる
塩・ブラックペッパーで
味を整える
-
4
できあがりです☆
-
5
ー追記ー
自家製にんにく醤油漬けレシピ
『ストックしておくと重宝する☆にんにく醤油漬け』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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しておいしいです☆
ゆっくりじっくり炒めてブロッコリーの甘みを引きだします｡:.ﾟஐ⋆*