ストウブDe〜じゃが芋とウィンナー粒マスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←ウィンナー
   
   割と安価な皮なしタイプ使ってます。
   
   ・じゃが芋→皮を剥き一口大にして流水でさっとすすぐ

   

2. 2 小鍋(14cm)に
   じゃが芋
   ウィンナーをいれ
   ◇の調味料を上から
   回し入れる

   

3. 3

   

4. 4 蓋をして中火弱で加熱する
   5分程すると蓋から蒸気が噴き出るので〜

   

5. 5 蓋を取ると〜こんな感じ。
   汁が増えてますね♪
   
   じゃが芋はまだ固いです

   

6. 6 【弱火にする】
   
   上下返すように混ぜて
   
   再度蓋をして〜
   2分程加熱する

   

7. 7 もぅじゃが芋も柔かになってるので
   加熱終わり
   
   粒マスタードを加えて
   じゃが芋が
   崩れないように
   混ぜて〜出来上がりです♪

   

8. 8 器に盛って頂きましょう♪
   
   あればパセリを散らすと
   映えますね(分量外)