【節約レシピ】鶏胸肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 鶏胸肉 1/2枚
- 塩 少々
- 醤油 小さじ2
- おろし生姜(チューブ) 1〜2センチ
- 刻みネギ 適宜
作り方
- 1 鶏胸肉は皮を繊維に取り、繊維に逆らって薄目の削ぎ切りにする
- 2 醤油とおろし生姜を混ぜておく
-
3
フライパンに薄く油を塗り、両面にうっすらと焼き目が付くまで焼き、ほんの少しの塩をパラパラと振る
火加減は弱めの中火です - 4 両面に焼き目が付いたら、生姜醤油を回しかけ、少し絡めたら器に盛り付け、刻みネギを散らします
- 5 鶏胸肉は焼き過ぎ注意です
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塩じゃけ8823
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簡単、美味しい、野菜たっぷり、副菜、節約
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