コールラビと豆苗の塩昆布ナムル レシピ・作り方

コールラビと豆苗の塩昆布ナムル
  • 約10分
Ayaa
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かぶやだいこんよりクセがなく、やわらかくて、あまーいコールラビにごま油の風味と塩昆布の旨みをプラス♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 (下ごしらえ)
    コールラビ:短冊
    豆苗:3㌢
  2. 2 (加熱)
    コールラビ、豆苗を耐熱容器に入れて、電子レンジ500W4分加熱する
  3. 3 (味付)
    (2)にごま油、塩昆布を入れてあえる

きっかけ

コールラビをいただいたので、簡単な作り置きおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

勿体無い気持ちは捨てて、コールラビの皮を厚めにむいて、白いところのみ使用します♡生でも食べられるのですが、電子レンジでシャキシャキが残る程度に加熱すると、あまさが増す気がします♡

  • レシピID:1390053510
  • 公開日:2022/12/14
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