油揚げの卵巾着 レシピ・作り方

油揚げの卵巾着
  • 約15分
ゆづっしー
ゆづっしー
お弁当にも

材料(4人分)

  • たまご 4個
  • 油揚げ 4枚
  • a水 200cc
  • a顆粒だし 小1/2
  • a砂糖、酒、みりん 大1
  • a醤油 大1と1/2
  • 爪楊枝 4本

作り方

  1. 1 小鍋にaを入れて沸かしておく。
  2. 2 油揚げを1カ所切ってたまごを入れる。
    爪楊枝でとめる。
  3. 3 ①に②を最初は閉じ目を上になるように入れて
    2.3分後横にして
    味を染み込ませる。
  4. 4 お好みの硬さになるように
    10〜15分煮たら完成!

きっかけ

お弁当のおかず

  • レシピID:1390053394
  • 公開日:2021/11/24
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油揚げ煮卵半熟卵ゆで卵
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つくったよレポート(2件)

  • いのしし。
    いのしし。
    2023/09/28 19:21
    油揚げの卵巾着
    巾着の口をスパゲティで止めてみました。味がよく浸みて美味しかったです(o^-^o)
  • pコ
    pコ
    2021/12/05 19:04
    油揚げの卵巾着
    美味しかったです♪ありがとうございました☺︎

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