簡単おつまみ♪マグロの漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロ(赤身) 150g
- 醤油 大さじ 1
- みりん 小さじ 2
- オリーブオイル 小さじ 1
- 生姜(すりおろし、チューブ等) 5g
- にんにく(すりおろし、チューブ等) 5g
- いりごま 5g
作り方
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1
今回はマグロの赤身を使用しました。マグロを一口大の食べやすい大きさに切ります。
-
2
手順1に醤油、みりん、オリーブオイル、すりおろした生姜とにんにくを入れて軽く混ぜ合わせます。
- 3 手順2を冷蔵庫に20分〜30分ほど入れて漬け込みます。
-
4
手順3をお皿に盛り付けゴマを振って完成です。
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- 料理名
- マグロの漬け
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簡単に出来て、手元にある食材で作れそうなレシピを参考にさせて頂いてます。
少しずつですがレシピも投稿しています。参考にしてもらえると有り難いです。日々 料理が上達するように勉強しています♪
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