暑い時期のおつまみに♪キムチ冷奴 レシピ・作り方

暑い時期のおつまみに♪キムチ冷奴
  • 約10分
  • 100円以下
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さっぱりと食べられる冷製おつまみです。辛いキムチがお酒に合うと思います。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キムチにポン酢とオリーブオイルを加えて良く混ぜ合わせます。
  2. 2 お皿に豆腐を乗せて、その上に1を盛り付けます。
    仕上げにいりごまを振りかけて完成です。

きっかけ

気温が上がってきたので、さっぱりとした味で食べやすいおつまみを作りたくて試してみました。

おいしくなるコツ

豆腐は絹ごしを使用しています。お好みのもので大丈夫です。ポン酢の代わりに醤油を使っても良いです。豆腐とキムチは予め冷蔵庫で冷やしておくと良いと思います。小口切りにしたネギを加えてもより美味しくなると思います。

  • レシピID:1390050504
  • 公開日:2021/05/13
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カテゴリ
冷奴オリーブオイル簡単おつまみキムチ
関連キーワード
ゴマ キムチ 豆腐 オリーブオイル
料理名
冷奴
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つくったよレポート(16件)

  • rspnz
    rspnz
    2023/02/16 22:46
    暑い時期のおつまみに♪キムチ冷奴
    美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2023/02/10 19:35
    暑い時期のおつまみに♪キムチ冷奴
    夕飯の1品に助かりました!キムチのアレンジ美味しかったです♪素的なレシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
  • お月見だんご
    お月見だんご
    2022/12/29 17:59
    暑い時期のおつまみに♪キムチ冷奴
    お邪魔します♪
    オリーブオイルを入れたら、
    まろやかになりました♪
    お酒と合いますね\(^o^)/
    今年も残りわずかですが、
    良いお年をお迎えください(^^)v
  • ames(承認のみ・返レポお休み中)
    ames(承認のみ・返レポお休み中)
    2022/11/18 19:21
    暑い時期のおつまみに♪キムチ冷奴
    おいしかったです♡

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