明日のお弁当にも♪照り焼きささみチーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみの筋を取ります。
2. 2 まな板にラップを張り、ささみを置き、その上にラップをかけてから、麺棒でささみを叩き薄く伸ばします。
3. 3 ささみに塩胡椒を薄く振りかけます。
4. 4 全体に小麦粉を薄く振りかけます。
   （茶こしやザルを使うとまんべんなく薄くかけれます）
5. 5 チーズを乗せて巻きます。
   ※巻き始めの方にチーズを寄せて下さい
6. 6 巻き終わりを下にして中火で3分蓋をして焼きます。
7. 7 裏返して更に蓋をして3分焼きます。

   

8. 8 ☆の調味料を合わせ、一煮立ちさせます。
   （ささみの向きを変えながら全体に味が染み込む用に）
9. 9 とろみがついてきたら完成です。