いつもと違う✩野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさに切る
- 2 切ったキャベツともやしを一緒にしておく
-
3
ピーマンは種を取り、斜め切り
ちくわ、ソーセージは切ったピーマンの大きさに合わせて切る
ニンジンは太めの千切り -
4
ピーマン、ちくわ、ソーセージ、ニンジンを一緒にする
ソーセージとちくわは特になくても美味しく出来ます - 5 合わせ調味料の材料を混ぜておく
-
6
フライパンに油を熱し〈4〉を入れ、ニンジンがしんなりするまで炒める
油は分量外 - 7 〈2〉のもやしとキャベツも加えてキャベツがしんなりするまで炒め、コショウを少々
-
8
野菜に火が通ったら、合わせ調味料を回しかけ、一混ぜして味をみる
物足りないようなら、塩で味を整える
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