なすの甘辛和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは一口大に切る。
- 2 フライパンに揚げ油を入れ、よく水気を拭いたなすを加えて揚げる。
- 3 小鍋に砂糖、しょうゆ、酒、しょうがを加えて軽く煮立たせる。よく油を切ったなすを加えて全体を混ぜる。
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