【お弁当に】塩こうじ唐揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は余分な脂や筋を落とし、一口大に切る。
- 2 ボウルに入れ、塩こうじを加えて、よく揉み込む。冷蔵庫で15分置く。
- 3 汁気が出ていれば、よく切って、片栗粉をまぶす。
- 4 170℃に加熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。
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