【お弁当に】なすのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なすは皮を剥き、縦4等分に切り、さらに斜め半分に切る。
- 2 耐熱ボウルになすを入れ、蓋をして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- 3 水気を切り、めんつゆを加え、よく和える。
- 4 器に盛り、白いりごまをかける。
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