子供が喜ぶお弁当(^^)簡単ナスのきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ナス 1本(120g)
- ゴマ油 大さじ1
- ○酒、砂糖、醤油 各大さじ1/2
- ○白炒りゴマ 小さじ1
作り方
- 1 ナスはヘタを除き、数カ所しましまに皮を剥き、小さめの一口大に乱切りする。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し(中火)、ナスを入れて炒める。
- 3 ナスに焼き色がついてしんなりしたら、○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。
- 4 仕上げの器に装って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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つくったよレポート（35件）
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sirius8342023/05/09 18:56
お弁当のおかずに作りました。
美味しかったです。 -
だいさくかぁーちゃん2023/04/20 13:54
お弁当用に舞茸も入れて作りました -
Maa:)2023/02/06 20:11
お弁当用に作りました！美味しくてご飯にとてもよく合います。 -
harun50622023/01/07 18:02
子供用に作りました！
少し調味料を減らした方がよかったかもですが、大人は美味しかったです(^^)
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お弁当に人気です(^_^)