あ、昆布の佃煮残ってる!ナス揚げで頂きます♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ナス 30センチ1本
- 大根おろし 大さじ2
- 昆布佃煮 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
30センチくらいの長ナス、柔らかいです
3センチくらいに切ります
-
2
フライパンに油を2センチくらいして、中火で3分ほどナスを揚げます
-
3
油切りします
-
4
大根おろしと昆布の佃煮を混ぜます
-
5
4に長ナスを入れて混ぜます
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関連情報
- 料理名
- 茄子の揚げびたし
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大根おろしで揚ナスがさっぱりします