ウィンナーとニラの卵炒め レシピ・作り方

ウィンナーとニラの卵炒め
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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忙しい朝だから簡単に♪

材料(2人分)

  • 3個
  • ニラ 3cmくらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウィンナー 3本
  • ※コーンスターチ 小1/4
  • ※水 小2
  • ※ハーブソルト 小1/4
  • ◇中華スープの素 小1/3
  • ◇鶏ガラスープの素 小1/3
  • サラダ油 小1/2
  • サラダ油(追加用) 小1/4

作り方

  1. 1 ・玉ねぎ→薄切り
    ・ニラ→葉先から切ってそのまま
    ・ウィンナー→斜めに5等くらいにカット(お好みで)
  2. 2 ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※を加え混ぜあわせる

    中火弱で熱したフライパンにサラダ油を入れ 卵を入れて〜加熱する
  3. 3 回りから大きく混ぜて
    やや半熟かな?あたりで
    一旦取り出す
  4. 4 そのままのフライパンに
    追加のサラダ油をいれ
    玉ねぎを炒める
  5. 5 玉ねぎがしんなりしたら
    ニラを加えて炒める
  6. 6 ウィンナーと
    ◇を加えて混ぜあわせる
  7. 7 卵を戻す
  8. 8 大きく崩しざっくりと混ぜあわせて出来上がりです♪

きっかけ

朝食に〜

おいしくなるコツ

塩味はお好みで〜

  • レシピID:1390043956
  • 公開日:2020/06/27
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つくったよレポート(1件)

  • mogumin
    mogumin
    2020/07/17 19:39
    ウィンナーとニラの卵炒め
    玉ねぎ無しでしたが美味しかったです

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