切り干し大根★我が家の栄養レシピ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根と干し椎茸を同じボウルに入れ、熱湯をかぶるくらい入れて戻す。
-
2
フライパンで鶏肉を炒める。
塩胡椒する。
出来るだけ油は使わず、鶏肉の油で。
-
3
にんじんを入れ炒める。
切り干し大根をぎゅっと絞りフライパンに入れる。
椎茸も絞り、食べやすい大きさに切って入れる。
炒める。
戻し汁はとっておく。 -
4
戻し汁から大さじ4〜6をフライパンに入れ、●調味料と水も入れる。
蒸し大豆を入れ、弱火で10分煮込む。
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yummy☆
保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^
２人の子供たちと楽しく食育しています。
美味しさと栄養価と節約の３つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆
毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(
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体が喜ぶ切り干し大根！