栄養満点!にんにくオイル焼き レシピ・作り方

栄養満点!にんにくオイル焼き
  • 約15分
  • 500円前後
monara
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免疫力向上、疲労回復の効果が高い食材で季節の変わり目、忙しい年度末も乗り切りましょう‼

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ニンニクの皮をむき、縦半分に二等分に切る。または包丁の面の部分で軽くつぶす。(栄養素が含まれている部分を破壊するため)
  2. 2 グリルパンに1を入れ、オリーブオイルをひたひたに入れて魚焼きグリルで弱火で両面を焼く。
  3. 3 焼き色がついたら、塩・黒こしょうをして盛りつける。

きっかけ

オーガニックのにんにくを購入。せっかくなので、にんにくをまるごと味わえるレシピを。焼きたてはホクホクでおいしくです。余ったら保存容器にオイル漬けもOK◎

おいしくなるコツ

オリーブオイルだと独特の苦味があるのでおつまみ向けに仕上がります。サラダ油やごま油で代用するとおかずっぽくなります。

  • レシピID:1390041392
  • 公開日:2020/03/15
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カテゴリ
ガーリック・にんにく
関連キーワード
にんにく ニンニク オリーブオイル オイル焼き
料理名
にんにくオイル焼き
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