ストウブDe〜おひとり様カレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ・豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
-
2
・じゃが芋→ピーラーで皮を剥き一口大にカットして水に晒したあと水を切る
・人参→ピーラーで皮を剥き一口大の乱切り
・玉ねぎ→大きめにカット -
3
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 玉ねぎを加えて加熱する
やや茶色になったら
端に寄せて空いた部分に豚こま肉を置き炒める -
4
豚こま肉が白っぽくなったら
玉ねぎと合わせて
人参、じゃが芋も加えてざっくりと炒め合せる -
5
水とローリエ
◇を加えて
蓋をして弱火で 7〜8分程加熱する -
6
じゃが芋が柔らかになったら
火を止めて〜
カレールウを加えて
よく混ぜて
出来上がりです♪
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