ほうれん草の板麩巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 板麩は水で戻す。

   

2. 2 湯にほうれん草の茎を入れ１中火分待つ。

   

3. 3 ほうれん草の葉も全部湯に入れ、中火約２分待つ。

   

4. 4 ボールに水を入れほうれん草を入れる。

   

5. 5 板麩の輪を包丁で切り、開いて小麦粉をまぶす。

   

6. 6 水をきったほうれん草を手前にのせる。

   

7. 7 くるくると巻いて、巻きすに巻く。お好みで切り口にすりおろした柚子をそえる。