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鶏ささみと白髪ねぎのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏ささみ

    1枚

  • 少々

  • 白ネギ

    1本

  • きゅうり

    1/2本

  • ワカメ(戻した物)

    少なめ一掴み

  • 〈ドレッシング〉
  • 大さじ1.5

  • ごま油

    小さじ1

  • すり胡麻

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ2

  • 少々

  • 砂糖

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏ささみと白髪ねぎのサラダ

さっぱり 美味しい 和風サラダ

作り方

  • 1

    鶏ささみは塩をまぶし、オーブントースターなどで火を通します。魚焼きグリルでも。

  • 2

    焼けたら、熱いうちに細く裂きます。

  • 3

    白ネギは、白髪ねぎにします。

  • 4

    きゅうりはネギと同じぐらいの千切りに。わかめはざく切りに。

  • 5

    ドレッシングを作ります。
    酢、ごま油、すり胡麻、醤油、塩、砂糖をよく混ぜ合わせます。

  • 6

    鶏ササミ、ネギ、きゅうり、わかめを混ぜ合わせ、ドレッシングをかけていただきます。

きっかけ

娘が一人でお料理出来ますように

おいしくなるコツ

白髪ねぎを丁寧に切ることぐらいです

レシピID: 1390040514

公開日:2019.12.30

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