鶏むね肉の大根おろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は皮をとり、一口大のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶします。
フライパンにごま油を入れ鶏肉を2～3分焼いて上下を返しサッと焼きます。 - 2 Aと水切りした大根おろしの半量を1へ加え、煮たったら弱火にして2～3分ほど煮ます。
-
3
煮汁ごと器に盛り、残りの大根おろし、大葉を添えて完成です。
お好みでおろししょうがを添えるのもおすすめです。
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