ストウブDe〜インドカレー風味のチャーハン レシピ・作り方
材料(1.5人分)
作り方
-
1
・豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
・玉ねぎ、パプリカ、ピーマン→あらみじん切り - 2 中火弱で熱した鍋に○オリーブオイルを入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 豚バラ薄切り肉を入れる両面に焼色を付けたら一旦、皿に取り出しておく
-
3
そのままの鍋に◎オリーブオイルを入れて
玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、クミンシードを加えて炒める -
4
野菜がしんなりしたら〜
◇の調味料を加えて混ぜあわせ
豚肉を戻し入れる -
5
ご飯を加えて満遍なく混ぜあわせ
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪ -
6
器に盛って
ドライパセリ等を振って食卓へ♪
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mamichin555
STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡
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