ストウブDe〜大盛りネギの焦がし醤油チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
・冷凍ご飯→レンジにかけて熱くしておく
・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※の調味料を加え混ぜあわせる
・ウィンナー→半月切り
・長ネギ→あらみじん切り -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 卵液を入れる
周りから大きく混ぜまだ半熟の状態で一旦取り出しておく
-
3
そのままの鍋にサラダ油を追加して
ウィンナー、長ネギをさっと炒める -
4
ご飯､紅しょうが、小エビを加えて具材をざっくりと合わせてから
◇の調味料を加えて更に混ぜ炒めあわせる
具材が混ざったら
卵を戻し入れて〜
ざっくりと合わせる -
5
鍋肌から醤油を回し入れて30秒程、
そのまま加熱。
その後
火を止めて
ざっくりと混ぜあわせて
出来上がりです♪
-
6
器に盛って食卓へ♪
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