万願寺唐辛子と薄揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 4本(150㌘)
- 薄揚げ 50㌘
- 水 100cc
- 出し醤油 10cc
- ラカント 小さじ1〜
作り方
-
1
万願寺唐辛子はへたを切り落とします。
3センチ長さ位に切ります。
揚げは食べやすい大きさに切ります。 -
2
鍋に唐辛子、
揚げ
を入れて
水
だし醤油
ラカントを入れて
中火で10分位煮ます。 -
3
味が染み込んだら
火を止めます。
器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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