豚ロースの白味噌網焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は反り返りを防ぐ切り込みを何ヵ所か包丁目を入れます。白味噌に日本酒を入れのばします。ラップに味噌を薄く塗り、豚肉+味噌で冷蔵庫で一日置きます。
-
2
味噌を取り除き網焼きにします。焦げ易いので
弱火で焼きます。
菜の花は茹でます。プチトマトを揃えます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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