えのき入りにらたま レシピ・作り方

えのき入りにらたま
  • 5分以内
  • 100円以下
mamichin555
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忙しい朝でも簡単に♪

材料(2人分)

  • 2個
  • えのき ∅3cmくらい
  • ニラ 5cm
  • ◇中華スープの素 小1/3
  • ◇味塩コショウ 少々
  • サラダ油 小1/2

作り方

  1. 1 中火弱で熱したフライパンにサラダ油を入れ
    食べやすい大きさにカットしたにらとえのきを
    加えて〜炒める
  2. 2 ボールに卵を割り入れ溶きほぐして◇の調味料も加え混ぜあわせた中に
    ①の具材を入れる
  3. 3 周りから大きく混ぜる
  4. 4 やや半熟が残ってる状態で火を止めて出来上がりです♪
  5. 5 半分に分けて
    フライパンから滑らすように上の部分をそのままにして乗せる
    (ひっくり返さない)

きっかけ

朝食に

おいしくなるコツ

少量なので調味料は加減してくださいね

  • レシピID:1390037225
  • 公開日:2019/02/08
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