かぼちゃのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 かぼちゃはところどころ皮をむき、大きめの一口大に切る
-
2
煮立てただし汁にかぼちゃを入れ、竹串が通るぐらいまで煮る。
グラグラ煮立てず、弱めの中火でコトコト煮てください。
かぼちゃに火が通ったら、味噌を溶き入れ煮立つ直前に火を止める。 -
3
お椀に盛り付け、お好みで刻みねぎを散らしてお召し上がりください。
だし汁のレシピはこちら
レシピID：1390033358
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塩じゃけ8823
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全体に薄味を心がけています。お好みで調整してください。
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