かんたん冷汁風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
きゅうりは輪切り、なすは半月切りにして、塩もみして置く
→水気を軽くしぼる - 2 ごはん、トッピング以外の材料をボウルに入れて混ぜる
- 3 熱湯は少しずつ注ぎ入れ、みその溶け残りがないようにする
- 4 冷蔵庫で冷やすか、水を少なめにして氷を浮かべる
- 5 ごはんにかけ、お好みでトッピングをして出来上がり
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Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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でも、すり鉢だして鯵を使うのは面倒。
ツナとねりごまで簡単に雰囲気でます。