いわしと豆腐の蒲焼き丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐を四当分に切り、片栗粉をまぶして海苔で巻く。いわしも片栗粉をまぶしておく。
ししとうはヘタをとり、破裂しないよう切り目を一つ入れておく - 2 フライパンにサラダ油をひき、1を全て入れて焼く
- 3 両面に焼き色がついたら蒲焼きのタレを大2いれ、ひっくり返しながらからめる
- 4 丼にごはんを盛り、蒲焼きのタレを大1かけ、3をのせてねぎを散らしたら完成!
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