モロッコいんげんの簡単美味しいつまみ レシピ・作り方

モロッコいんげんの簡単美味しいつまみ
  • 5分以内
  • 100円以下
さとママ3645
さとママ3645
近所の農家さんで買った規格外のモロッコいんげん 柔らかで美味しいです

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 モロッコいんげんの上下を切り落とし、熱湯で2-3分茹でます
  2. 2 5センチくらいの短いものです
    長いものは半分に切ります
  3. 3 フライパンにマヨネーズを入れます
  4. 4 火をつけて、モロッコいんげんを入れて1分ほど炒めたら火を止めて醤油を絡めます
    皿に盛り付けたら、好みでこしょうを挽きます

きっかけ

近所の農家さんの軒先に出ていました

おいしくなるコツ

4の手順で焦げやすいので、火を止めてから醤油を入れます

  • レシピID:1390035186
  • 公開日:2018/06/06

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カテゴリ
いんげん
料理名
モロッコいんげんのマヨネーズ炒め
さとママ3645
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つくったよレポート(3件)

  • あいづま
    あいづま
    2021/06/29 18:05
    モロッコいんげんの簡単美味しいつまみ
    味噌か醤油和えしか知らなかったので、バリエーション増えました。普通のマヨネーズで炒めました。お醤油を垂らした時、
    香ばしい香りがしました。おいしいです。
  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/07/07 21:39
    モロッコいんげんの簡単美味しいつまみ
    モロッコインゲンおつまみにいいですね。美味しかったです。
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2020/06/23 18:07
    モロッコいんげんの簡単美味しいつまみ
    ちょうど農家さんのお総菜屋さんで同じようなサイズのインゲンに出会いました。マヨネーズ炒めは野菜を軟らかく美味しくしてくれるような?ご馳走さまでした♪

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