いつも作る私のチャーハン レシピ・作り方

いつも作る私のチャーハン
  • 5分以内
  • 100円以下
mamichin555
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冷凍ご飯の消費に1番〜
我が家の♂二人ががっつくチャーハン♪

材料(2人分)

  • 冷凍ご飯 500g
  • ウィンナー 5本
  • 1個
  • 小ねぎ 1/5束
  • 小エビ(乾燥) 大1
  • 紅しょうが 1掴み
  • ◇中華スープの素 小2
  • ◇鶏ガラスープの素 小1
  • サラダ油 大1
  • 黒コショウ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 ・ウィンナー→縦に半分にカットしてから小さくカット
    ・小ねぎ→小口切り
    ・卵→溶く
    ・冷凍ご飯→レンジで温めて置く
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ ウィンナーを炒める
  3. 3 溶いた卵を入れて〜
  4. 4 すぐにご飯をどかっと入れる
  5. 5 卵と合わせるように
    フライパンをあおりながら炒める
  6. 6 小ねぎ、小エビを加えてざっと混ぜて〜
  7. 7 紅しょうが
    ◇の調味料を加え

    更に炒める〜
  8. 8 炒める〜

    常に強火です

    ご飯が重たくなる前に
    火を止めて出来上がりです♪
  9. 9 器に盛って食卓へ♪
  10. 10 お好みですが
    黒コショウを上から振って〜
    頂きます♪

きっかけ

週末に冷凍ご飯の消費に

おいしくなるコツ

ヒトコマづつの写真ですが 常に強火でジャカジャカ豪快に 自分が中華のシェフになった感で炒めた方が ご飯もパラパラで美味しいですよw〜♪

  • レシピID:1390035036
  • 公開日:2018/05/20
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