ピンクロッサの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも薄切り 4枚
- □塩コショウ(豚肉下味用) 各少々
- □片栗粉(豚肉下味用) 少々
- ピンクロッサ 1/2個
- ◇コンソメ 小1/2
- ◇ハーブソルト 少々
- ◇オリーブオイル 小1
作り方
-
1
豚肉に塩コショウして
片栗粉を振る
-
2
ピンクロッサをギュッと握り肉で巻く
-
3
耐熱容器に置く
-
4
◇をかけて〜
ふんわりとラップをして
600w4分ほど加熱
(肉の色が変わればOK)
-
5
できた♪
熱いので気を付けて
食べてね♪
-
6
余談に…
ピンクロッサ(シルクレタス)
エンダイブ×リーフレタスの交配種で一般的なレタスに比べ食物繊維が8倍ベータカロチン＆ビタミンA12倍ビタンCは5倍以上〜栄養豊富との事
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