茄子の焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは半分に切り斜めに切り目を入れ3〜4つに切り、水に浸けてアクを抜く。パプリカは細切り、生姜は千切り、ネギは小口切りにする。
- 2 材料が浸かるくらいのタッパにつゆをつくり、ゴマ、一味唐辛子、ネギ、生姜の千切りを入れる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを多めに入れてペーパータオルで水気を取ったなす、パプリカを順に焼いていく。
- 4 ナスが柔らかくなったら熱いうちに②になるべく重ならないように並べ浸す。
- 5 30分以上浸けてからお皿に彩り良く盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
マックロトトロ
簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
