しまほっけ塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- しまほっけ 2枚
- 塩 少々
- くっつかないホイル フライパン大
作り方
- 1 ホッケは両面塩をふって5分ほど置いておく。魚が重ならずに入るフライパンにくっつかないホイルを敷いてホッケの身側を下にしてのせ火をつける。
- 2 最初中火で焼く。たまに焼き加減を確認し焦げてきたら火を弱める。綺麗な焼き色になったらひっくり返して皮側を同じように焼く。魚に火が通れば出来上がり。
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マックロトトロ
簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
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あっさり美味しいですよ