豚と白菜の重ね蒸し(野菜たっぷりのせ) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は1枚ずつ外して綺麗に洗う。他の野菜も洗って人参は薄切り、ネギは斜め厚めに、キャベツは大きめにざっくりと切る。
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2
白菜、豚肉を順番に重ねミルフィーユ状にし1番上と下は白菜にします。これを２つ作ります。鍋の高さに合わせて切ります。
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3
鍋いっぱいに②を敷き詰めほんだし顆粒と酒をまんべんなくかける。他の野菜を上にのせて蓋をして沸騰するまでは中火、その後は弱火で肉や野菜に火が通ったら出来上がり
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マックロトトロ
簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
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