おろしレンコンでトロリ♪かきたま汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンをすりおろします。（きれいに洗えば皮をつけたままで良いです。）
- 2 鍋に水とチキンスープの素を入れ火にかけます。
- 3 ２に１と乾燥わかめも入れます。
- 4 沸騰して来たら 塩、コショウ、酒で調味します。
- 5 沸々と沸騰しているところへ 溶き卵を少しずつ流し入れ 静かに見守ります。
- 6 卵はふんわりと浮いてきたら 火を止めて完成です。
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